しっかり味の鮭と舞茸の炊き込みご飯
REESE’S @cook_40163920
おにぎりにしても美味しい鮭と舞茸の炊き込みご飯！
脂の乗った鮭と舞茸の旨みの組み合わせが美味しいです。
このレシピの生い立ち
覚書
アプリでひらく作り方
- 1
研いだお米を炊飯釜に入れ、■を入れる
- 2
水を1合(2合の場合2合)のラインまで入れる(分量外)
- 3
舞茸を入れる(他にも入れるならこのタイミングで)。鮭切り身は最後に入れ、炊飯ボタンを押す
- 4
炊けたら鮭の骨を取り除く
- 5
混ぜたら完成！
コツ・ポイント
お米2合で炊いても美味しくできます。2合だと優しい味になります。
この時はにんじんも入れました。
出汁は出汁パック1パック分の中身を全部入れました。
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