蛸と焼豚の炒飯
Gonbao @gonbao
簡単に出来て美味しい、蛸と焼豚の炒飯です。
このレシピの生い立ち
バイク女子、独ヲタ女子【＊アッキーch＊】の動画を参考。
参考：
真冬の車中泊で自作ドラム缶風呂って最高！【独身アラサー女】 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=ScJNQS1B1ok
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯に卵をざくっと混ぜ、卵かけご飯を作っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、卵かけご飯を炒める。
- 3
ご飯がパラパラしてきたら、蛸、焼豚を加え炒め合わせ、創味シャンタンで味付ける。
- 4
長ねぎ、細ねぎを加え混ぜ合わせ、香り付けの醤油を振り、胡椒を振れば出来上がり。
- 5
秩父名物”しゃくしな漬け”も入れて作ったバージョン。
-
コツ・ポイント
角切りの蛸と焼豚の組み合わせが最高に美味しい！ 簡単に作れるのも良い。
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