作り方
- 1
豚肉を広げ上にシソをのせその上にえのきを横向きにのせチーズをのっけてくるりとまく
- 2
豚肉でまく時はギュッとまいてね
えのきは12個に分けておくと便利 - 3
醤油、砂糖、だしの素、酒、みりんを混ぜ合わせておく
- 4
フライパンに油をひいて焼く
- 5
肉の色がかわったら混ぜ合わせた3を回し入れなじませる
コツ・ポイント
しそとチーズの相性ばっちり!
巻くだけ簡単!
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