厚揚げとキャベツのしょうが味噌炒め

羊めぇめぇ's cooksnap of when they made 厚揚げとキャベツのしょうが味噌炒め.
つくもぐ's cooksnap of when they made 厚揚げとキャベツのしょうが味噌炒め.
ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 厚揚げとキャベツのしょうが味噌炒め.
140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

メイン材料2つで簡単につくれるおかずです。厚揚げとキャベツでボリュームたっぷり～おつまみにもお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12842480134.html

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. キャベツ 2枚
  3. 味噌 大さじ1と1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. しょうが(すりおろし) 小さじ2
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、厚揚げは細切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油と厚揚げを入れて炒めます。

  3. 3

    厚揚げがきつね色になったらキャベツを入れて炒めます。

  4. 4

    味噌、酒、砂糖、しょうがを混ぜ合わせてフライパンに入れ、全体を炒め合わせて完成。

  5. 5

    2024年3月「しょうがみそ」の人気検索1位、ありがとうございます！

コツ・ポイント

味噌によって味わいが違うので、お好みで調節して下さい。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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