厚揚げとキャベツの芯・旨炒め

キャベツの芯は火を通すと甘みたっぷり。厚揚げを甘辛味噌であえて、簡単おかずに。お弁当のおかずにもぴったり。節約レシピ。

このレシピの生い立ち
キャベツ高騰時期、捨てるのがもったいなくて全部美味しく食べたくてできました。