作り方
- 1
小松菜を洗って根本は切り落として捨てる
- 2
- 3
沸騰したお湯に入れて1分程下茹で
- 4
にんじんを切る
- 5
- 6
- 7
- 8
薄揚げを切る
- 9
フライパンかお鍋に材料を入れ、水1カップ半とお出汁を入れて煮立たせる。みりん、砂糖、薄口醤油、塩を入れて弱火で15分煮る
- 10
卵を入れて半熟になるまで煮る
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