切り干し大根の甘酢合え(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

切り干し大根の即席甘酢合え、うんめ~(o´罒`o)
5分で出来で超簡単だがら、あど1品にどーぞ(꜆ ˙-˙ )꜆♡

このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 1袋
  2. こんぶ 1/4袋
  3. にんじん 1/2本
  4. 麺つゆ ジョー
  5. 砂糖 ザッ
  6. ジョジョ
  7. 鷹の爪 ペシッ

作り方

  1. 1

    切り干し大根を3分水でふやがす。
    ついでに、乾燥長昆布あったがら、上のに一緒に3分ふやがした。

  2. 2

    普通は塩こんぶをそのまま使ってけらいん。
    (*´ ³ `)ノ

  3. 3

    その間に、にんじんデンデン切る。

  4. 4

    ボールに、麺つゆジョー、砂糖(オラはパルスイート)ザッ、酢ジョジョ、鷹の爪ペシッ入れで混ぜ混ぜ。
    甘酸っぱい感じに。

  5. 5

    塩こんぶはココで入れる。
    塩分足さっから、味見して微調整してけらいね。

  6. 6

    軽ぐ絞った1をボールに(  '-' )ノ。

  7. 7

    合えだら、はいっ、でぎだど~!

コツ・ポイント

甘酸っぱくで、さっぱりして、美味いど~!

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レシピ作者

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
に公開
身内専用っす(˙◁˙)身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)
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