アプリでひらく作り方
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手でひと口大にちぎったこんにゃくを胡麻油で炒めます。
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- 2
豚こまを加えて火が通るまで炒めます。
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- 3
麺つゆ、みりん、酒を加えて5分ほど炒め煮します。
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- 4
里芋は小さめの乱切りにして、レンチン600W３分しておきます。
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- 5
里芋を加え、水をコップ２杯ほど加えて煮込みます。
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- 6
焦がさないように煮詰めて全体的に馴染んだら完成です。
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コツ・ポイント
◉こんにゃくは胡麻油で炒めた方が味が染み込みやすくなります。
◉味付けはざっくりなのでお好みで加減してください。
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