もずく酢の納豆おろし和え

kowappa
kowappa @cook_40237994

大根をおろして混ぜるだけ。簡単でもうまーい!食物繊維たっぷりの副菜です。

このレシピの生い立ち
何か一品…とふと冷蔵庫にあった3食材を足してみたらびっくりするほど旨かった。

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材料

2人分
  1. もずく酢(調味済) 1パック
  2. 納豆 1パック
  3. 大根(上のほう) 約8cm
  4. 納豆付属のタレ、カラシ 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、おろし金ですり下ろす。ザルなどでしっかり目に水分を切る。

  2. 2

    納豆をお好みの回数混ぜ混ぜし、おろした大根と混ぜ合わせる。さらにもずく酢、納豆付属のタレも混ぜる。

  3. 3

    小鉢に盛ってカラシを付けて出来上がり!お好みでしょうゆやお酢で味を調整して下さい。

コツ・ポイント

大根おろしはしっかり目に水分を切りました。

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レシピ作者

kowappa
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