山椒と昆布の佃煮
聖皐月 @cook_40296380
佃煮ちょっと食べたくなって作ってみました。
このレシピの生い立ち
切り昆布が安かったのと、その近くに山椒の実が陳列されてたので一緒に佃煮にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
スライスの干し椎茸をもどしておきます。
- 2
山椒・切り昆布・もどした干し椎茸を鍋に入れます。
-
- 3
②の鍋に水・濃口醤油・薄口醤油・砂糖を入れて火にかけます。
- 4
煮詰まったらできあがりです。
コツ・ポイント
☆切り昆布は椎茸の長さに合わせて切ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21681785
