にんじんとピーマンのしりしり
☆ふぅー☆ Instagram@yo_yo718 @cook_40257815
ピーマンを入れることで歯触りがよく、さっぱり食べれると思います。
このレシピの生い立ち
もともと大好きなしりしりを、ピーマン好きな息子に向けてアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは千切り、ピーマンはヘタを取り縦半分に切ってから横に切る。
-
- 2
フライパンにごま油を入れにんじん、ピーマンを炒める。
- 3
油を切ったツナ、塩、こしょうを入れて軽く炒める
- 4
白だし、溶き卵をまわし入れ、卵がある程度固まるまで混ぜりる。
白だしは「創味の白だし」
を使っています。 - 5
いりごまをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
にんじん、ピーマンは食感をある程度残す為炒め過ぎに注意してくださいね。
ピーマンはヘタ、ワタ、種にも栄養があり食べれるようなので、家ではヘタ以外は食べてしまいます^^
リアクション
レシピ作者
初めまして♪夫、息子の3人暮らし。食べるの大好き、お料理は好きだけどマンネリ気味だった食卓を改善したく、お弁当作りにも皆さんのレシピ参考にしてます☆彡よろしくお願いします^^
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