鶏むねとほうれん草の照り焼き

じゅんちのごはん
じゅんちのごはん @cook_40300768

ほうれん草にタレがよく絡みます。
このレシピの生い立ち
鶏むねの簡単なレパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1個
  2. ほうれん草 2束
  3. 塩胡椒 少々
  4. 片栗粉 大さじ1.5
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉はビニール袋に入れ、塩胡椒、片栗粉を入れて揉み込む。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに2の鶏肉を入れて焼き、火が通ったらほうれん草を入れて炒める。

  4. 4

    3に☆を入れて、絡ませながら炒める。

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レシピ作者

じゅんちのごはん
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