簡単！ほうれん草の白和え☆みそ味

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muffin.scone_ @cook_40128421

いっけん難しそうな白和え…
でも、簡単に美味しいコクのある白和えが出来ます♪
調味料は味噌と砂糖のみ٩(๑❛ᴗ❛๑)
このレシピの生い立ち
コクのある白和えが食べたくて味噌味で作りました(*´▽｀*)

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 人参 1/3本
  4. しめじ 1/4パック
  5. ☆味噌 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆すりごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーに豆腐を包み、レンジに1分～1分半かける。レンジから出し、豆腐の上にお皿などの重しをしてしばらくおく。

  2. 2

    人参は千切りに、しめじは子房に分けて茹でる。ほうれん草も茹でて冷水にとる。

  3. 3

    ボールに1の豆腐、☆を入れてハンドブレンダーにかける。

  4. 4

    3に水気をよく絞った2をいれて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

豆腐の水切り、野菜の水分をよく絞ることφ(.. )

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω｀*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます！拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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