豚バラとしめじの甘酢ゴマ炒め

☆ビックマム☆
☆ビックマム☆ @cook_40227743

とてもよく作ってるレシピです♪
甘めの味付けなので子供も食べられます♪
このレシピの生い立ち
甘酢の味付けが好きなのでよく作ってるうちにできました☆

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材料

3〜4人
  1. 豚バラ 300
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. しめじ 1株
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆酢 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ3
  8. 白ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすいサイズに切り塩胡椒と片栗粉をまぶす

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    サラダ油を入れ豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉の色が変わったらしめじを入れ炒める

  5. 5

    しめじが柔らかくなったら調味料を入れて完成!!

コツ・ポイント

甘めの味付けなので苦手な人は砂糖を減らしてください☆

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レシピ作者

☆ビックマム☆
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