豚トロと白ネギのオイスターソース炒め

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

豚トロと白ネギをたっぷり、オイスターソースと甜麺醤で辛味もプラス、ご飯が進むおかずです。
このレシピの生い立ち
豚トロを中華風に味付けしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚トロ 300g
  2. 白ネギ 2本
  3. 塩胡椒 少々
  4. オイスターソース 大さじ1杯
  5. 甜麺醤 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    白ネギを1cm幅で斜めに切ります。

  2. 2

    豚トロに塩胡椒します。

  3. 3

    豚トロを炒めて油が出たら白ネギを投入します。

  4. 4

    豚トロに火が通ったらオイスターソース、甜麺醤を入れて軽く炒めて出来上がりです。

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レシピ作者

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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