佃煮リメイク☆佃煮と大根の煮物☆アレンジ
squarepants @cook_40227825
忘れていた佃煮はありませんか？ご飯のお供にするのもいいけど煮物に使うと野菜に味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫で発見された佃煮。ご飯で食べると食べ切るのに時間がかかると思いたくさん消費できる煮物にしました。美味しいし早く使い切れてよかった。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は4つ割りにして1センチの厚さに切る。たっぷりの水で下茹でしておく。
- 2
鍋に大根、ひたひたになるくらいの水を入れ、醤油、佃煮を加えて煮る。
-
- 3
大根が柔らかくなったら火を止めて味を含ませる。
-
- 4
出来上がり。
-
リアクション
レシピ作者
神奈川県在住。スーパーの地元野菜売り場、カルディ、コストコ が好きです。夫、娘、息子の4人家族。鶏がらスープの素は塩味のあるものを使っています。たくさんのつくれぽをありがとうございます。
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