冷凍里芋と鯖缶の煮物(パナ電圧又は炊飯器

バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874

意外な組合わせですが、労少なく、実りの多いおかずです。お魚不足の解消に。楽々です。
このレシピの生い立ち
鯖缶の煮物を作る時、試しに冷凍里芋も入れてみたら、意外に味に違和感がなかったので。

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材料

2-3人分
  1. 冷凍里芋 12個位
  2. 鯖味噌煮缶 1缶
  3. 生姜の千切り 1かけ分
  4. お酒 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. お水 250CC

作り方

  1. 1

    材料これだけです。使った里芋は4cm位でした。

  2. 2

    内鍋に冷凍里芋、鯖味噌煮缶(缶汁も)生姜の千切り、調味料、お水を入れる

  3. 3

    加圧5分でスタート。(炊飯器調理は★おかゆモード→炊飯を押す)

コツ・ポイント

鯖缶を余りくずし過ぎない方が、見た目が、おかずらしくなります。冷凍里芋は電圧や炊飯器調理の方が、コツなしに美味しく出来ると思います。

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レシピ作者

バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874
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炊飯器調理 ネット通りにやってもどうしてもうまくいかなくて(エラーになる、ずーっと炊き続ける等)研究を続け今年で6年目になりますこの美味しさと助かり感、体感してほしいです大阪在住の主婦です(私は炊飯器調理用にはパナさんの圧力でないIH炊飯器で作ってます)R2/1パナ電気圧力鍋を購入。日々、色々試し、これはいいなと思えば、投稿しています。炊飯器が2台あると、とても便利です。
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