えのきと青菜の辛子胡麻和え
食堂三うら @cook_40431667
辛子と胡麻の風味が抜群！
えのきのシャキシャキ感がたまりません！
このレシピの生い立ち
簡単にできる本格和食を是非ご家庭で！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきの石突を取り、半分に切る。
- 2
えのきと青菜をサッと茹でる。
水にさらし、水気をよく絞る。 - 3
ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせる。
- 4
2を3の中に入れ、混ぜ合わせる！
- 5
器に盛り付け完成！
コツ・ポイント
どんな野菜にも合いますので、冷蔵庫の残り物で和えてみてください！
アレンジは無限大です！
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