厚揚げとアスパラのオイマヨ炒め
こはるスマイルごはん @cook_koharu
オイスターソースの甘みとコク、マヨネーズの酸味とコクの相乗効果で、ご飯がすすむ♪
このレシピの生い立ち
厚揚げとアスパラが安かったので作ってみました♪
○冷蔵保存…３日
○味アイコン…マヨネーズ
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはペーパータオルで軽く押さえて1.5cm角に切る。
- 2
アスパラは、根元のかたい部分を切り落とし、かたい筋をピーラーでむいて1cm幅の斜め切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油を中火に熱し、①・②を入れて３分ほど炒める。
-
- 4
弱火にして、(a)を加えて、全体を絡め合わせる。
-
コツ・ポイント
特にありません
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