アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮は一口大にきる。
- 2
鶏皮に塩コショウを軽く揉みこんだあと、まんべんなく片栗粉をまぶす。
- 3
中火で温めたフライパンに、入れる。(鶏皮から脂が出るので、何も引かなくてOK)
- 4
片面がきつね色になったら、裏返して反対もきつね色になるまで焼く。
- 5
キッチンペーパーにとりあげ、3分ほど余分な油が出るのを待つ。
- 6
皿に盛り、お好みで小口ネギや七味を振って完成。
コツ・ポイント
高温で一気にこんがり焼くと、カリカリに仕上がります！
似たレシピ
カリカリとり皮！
お酒のおつまみにぴったりん！
鳥皮かりかり揚げ
ウチでは使わない鳥の皮を一気に揚げて、お酒のつまみにしちゃいます。
カリカリ鶏皮
鶏皮のぬるっと感が嫌いな娘用。お酒のつまみや、サラダのトッピングに。
karenamama 
鶏皮ポン酢
お酒の肴にぴったり！簡単レシピです。
鶏皮
お酒のあてに☆
☆☆paru☆☆ 
■カリカリとりかわ■
とり皮が余ったら是非作ってみて下さい★オーブントースターに入れるだけー酒のつまみに最高です！！！
とり皮のカリカリ炒め
お酒のおつまみにぴったりです。
まなちろりん 
【油いらず】鶏皮甘辛揚げ
鶏皮から出てくる油だけでウマウマおつまみ
おつまみに☆鶏皮のカリカリ焼き
ビールのおつまみにピッタリの一品です(*^^*)カリカリしてて子供たちも大好きです。
鳥皮のから揚げ
居酒屋の定番、とり皮の唐揚げ。酒のアテにピッタリ。
簡単！あまった鶏皮で☆鶏皮ネギ炒め♪
とっても簡単♪おかずにも、お酒のおつまみにもぴったり♪
鶏皮のめっちゃカリカリ揚げ
めっちゃかりかりです!(^^)!暑い夏は、ビールとおいしいおつまみで乗り切りマッスル！材料皮だけ！コラーゲン補給に
鶏皮とニンニクのオリーブ揚げ
お酒のお供に簡単調理!ニンニクの香りでお酒が進みます！
とさ犬 
鶏皮カリカリ
鶏のもも肉に付いている皮をカリカリにフライパンで焼いた、ビールの肴にもなる一品です。
dancyupapa 
カリカリ焼き鶏皮
料理で余った鶏皮。捨てないで！簡単で美味しかった美味しく変身します！お酒のおつまみにピッタリです。
み～たんだよ～ん 
揚げてないのにカリカリ☆鶏皮の甘辛炒め
揚げてないのにまるで揚げたようなカリカリ感☆甘辛でおつまみにぴったり♪
mei7 
カリカリ鶏皮揚げ♡
鶏皮でパパッと簡単に出来ます！
下茹でして揚げるだけの鶏皮のパリ揚げ
パリパリに揚げた鶏皮を七味・醤油・マヨネーズで。ビールにぴったりの酒の肴です。
やみつき！ オーブンで鶏皮チップス☺
おつまみに。 ごはんの友に。 とにかく止まらなくなるおいしさ✨
鶏皮のカリカリ揚げ
鶏皮をフライパンで炒めるだけ！おやつ、おつまみにどうぞー。
鶏皮のカリカリ焼き
カリカリの食感でお酒のおつまみにピッタリ！子どもでもお菓子みたいに食べられます(*´︶`*)
みゆママ＊qz3 
鶏皮のたらこ和え
ちょっとしたおかず。お酒のあてに～♪
鶏皮のカリカリ揚げ
おサイフにも優しい鶏皮だけの唐揚げです♪ガーリック風味が後を引きます(*^^)v普通の唐揚げにプラスしてボリュームUP
とり皮のカリカリ揚げღ
カリッカリに揚げたとり皮を甘辛タレで和え、仕上げにごまをまぶせば出来上がり♪ビールのお供に♡
パリパリ♪サクサク♪鶏皮せんべい♥
噛めば噛むほど味が出る！油っぽさがしつこくない！ついつい手が止まらなくなる鶏皮せんべい*(^o^)/*
鶏皮のカリカリ焼き
子供も大好きなカリカリ焼きおつまみにも！
☆ゆぅぅぅ☆ 
簡単おつまみ☆鶏皮の柚子胡椒あえ
これはお酒が進みます。お酒が飲めない人もお箸が止まらなくなります(#>∪<#)
おつまみに☆鶏皮の塩麹揚げ
鶏皮を塩麹に漬け込み片栗粉をまぶして揚げ焼きしました。おつまみにお薦めです。
鶏皮 カリカリおつまみ★
おつまみ♪おつまみ♪コラーゲンもとれちゃう♪
ビールがすすむよ～ 『鶏皮カリカリ揚げ』
カリッカリに揚がった鶏皮はビールのおつまみにもピッタリ！鶏皮が苦手な人でも大丈夫♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21718076
