さばのおろしソース＠つくば市学校給食

魚が苦手でも、トマトソースをかけることで食べやすくなります。白身魚にかえてもおいしく召し上がれます♪

焼いたさばに生姜やにんにくを使ったソースをかけました。ソースには、徳島県の特産のすだち果汁と越谷のねぎを使っています。

しっかりしたみそ味で魚臭さも気にならず、子ども達も食べやすい料理です。ごはんにあうおかずです。

魚をおいしく食べてもらおうと、だいこんおろしが入ったさっぱりとしたたれを揚げた魚にかけました。おろしだれは、他の魚や焼いたとり肉などにもあいます。※提供　津山市教育委員会

ごまの香ばしさと、さばの相性がぴったりです。鉄を含むごまをたっぷりと食べられるので、子ども達にもおすすめの魚料理です。

焼いたさばに手作りの香味ソースをかけた、ごはんがすすむ魚料理です。香味ソースは、さけやとり肉にかけても美味しいです。このレシピの生い立ち川崎市教育委員会事務局　健康給食推進室＊川崎市のホームページでは、学校給食レシピとレシピ動画を公開しています。『川崎市　学校給食レシピ』又は『川崎市　学校給食レシピ動画』で検索してください。

大根おろしのソースがサバに合います。とても美味ですよ(o^^o)

にんにくが効いたトマトソースが食欲をそそります。

白みその優しい甘さでお魚が苦手な子でも食べやすくなります。

カリッと焼いたさばに甘辛味を絡めて、おろしを乗せた絶品おかず♪魚臭くないので、お子様も食べやすいかと思います。

学校給食の魚料理の中でも人気の高いメニュー。さばも煮汁もご飯に合う味つけで，いつも給食の残りがほとんどありません。

手に入りやすいサバの竜田揚げ、甘辛醤油のおろしソースをかけました

魚のムニエルの上にりんご入りのソースをかけました。

香味野菜の効いた、甘辛いソースはお肉にぴったり！

揚げたさばにしょうが入りのソースをかけました。しょうがの辛味がおいしい料理です。

おろしソースでサッパリ食べられる、サバの揚げない唐揚げです♪少し鷹の爪を入れているのでピリッとしてご飯もお酒も進みます♡

お子様の苦手な青魚は，フライにして甘みのある大根おろしをかけることで食べやすく調理しました。

魚が苦手でも、揚げて肉みそをかけることで食べやすくなります♪

魚が苦手な子にも好評なメニューのひとつです。香ばしくから揚げにしたさばに、トウバンジャンのピり辛ソースをかけた食欲のそそる一品です。

脂ののったさばは大根おろしのさっぱりソースがピッタリ☆ソースがさばにからんでくれて、おいしく食べられます。

焼き鮭にしもつかれ風のソースをかけたら、栃木県の郷土料理がさらにおいしくおしゃれな一品になりました。

塩サバをよりおいしくいただける様にアレンジ

サワークリームとハーブのディルを使ったさわやかなソースがおいしい一品です。香りのよいクリームソースは、ほかの魚はもちろん、肉やジャガイモなどにもよく合うので、ほかの料理にアレンジも可能です。ぜひ作ってみてください♪

お魚が苦手な方もおいしくいただけると思います。ぜひお試しください！

給食で人気のお魚レシピ！さば×ソースがとっても合いますよ〜◎

ごまの香りで魚の臭みを抑え、ごはんがすすむ味付けです。焼いた魚をタレに漬け込みます。

★保育園レシピ★りんごの香りが爽やかで、魚が苦手の子も食べやすい一品です。魚だけではなく、肉にもあいます♪

七尾では新鮮な魚がたくさん水揚げされます。揚げて調理すると魚嫌いな子も食べやすくなります。

甘辛いさばの煮付け、梅干を混ぜて煮ているので酸味が効いて、甘酸っぱ辛くなって美味しいですよ、お試しください

カリッと揚げた鯖を、ごま油が香るピリ辛味噌ベースのソースにつけました❤ごはんが進む一品です。