新玉ねぎ炒め

マイアミ816
マイアミ816 @cook_40052577

ただ焼いただけで簡単です
このレシピの生い立ち
生でも食べられる新玉ねぎですが、ちょっと火を通してみました。
甘味が増して美味しくなります。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 鰹節 適量
  3. 醤油 少々
  4. サラダ油 適量
  5. かまぼこ 付け合わせなので無くても良い

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm位厚さに輪切りにする。

  2. 2

    サラダ油で少し焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    鰹節をまぶし醤油をかけて食べる。

  4. 4

    付け合わせにフライパンでかまぼこをさっと炒める。

コツ・ポイント

新玉ねぎなので焦げ目がつく程度で大丈夫です。

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レシピ作者

マイアミ816
マイアミ816 @cook_40052577
に公開
時々食材の利用方法に困った時にクックパットで知恵を戴いてます。食べるのも作るのも大好きおばさんです。
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