簡単★海老とアスパラのマヨ炒め
ラブにゃん @cook_40259917
海老マヨにアスパラガスを加えて炒め合わせた感じです！
このレシピの生い立ち
アスパラガスを消費しようと思い付きました！！
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻を剥いて背わたを取って塩で揉んで湯煎して臭みを取る。
- 2
アスパラガスは皮を剥いて斜めに切ってサッと下茹でしておく。
- 3
海老に塩胡椒をして小麦粉をまぶして炒める。
- 4
海老が色付いてきたら茹でたアスパラガスを加えて炒める。
- 5
火を止めて混ぜておいた★の調味料を加えて和えたら完成。
コツ・ポイント
アスパラガスは柔らかくなりすぎないように下茹でして下さい。
小麦粉をまぶした海老が焦げ過ぎないように適度に混ぜながら炒めて下さい。
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