ネギの冷凍保存

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mana07mana
mana07mana @cook_40224181

冷凍保存でもくっつかず、パラパラとした状態をキープ
とて使いやすいです
このレシピの生い立ち
切ったネギを冷蔵庫へ入れていたらパラパラになったのでそのまま冷蔵したら、その後もくっつかず、ペシャットもならなかったので、以後この方法で保存することにしました

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材料

  1. ネギ お好きな量

作り方

  1. 1

    洗って水気を切ったネギを使いやすいサイズに切る

  2. 2

    キッチンペーパーにおく

  3. 3

    キッチンペーパーでネギを軽くつつみ、ビニールに入れて口を締め冷蔵庫で半日から1日保存する(余計な水気が飛びます)

  4. 4

    密封容器に入れて冷凍庫で保存し、使いたいときに使いたいだけ取ってつかい、残りはすぐに冷凍庫で保存する

コツ・ポイント

とにかく余計な水気をとって冷凍すると、使うときにパラパラなので簡単に必要量が取れますし、ペチャっとなりにくいです。

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レシピ作者

mana07mana
mana07mana @cook_40224181
に公開
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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