簡単◎にんじんと玉ねぎのみそマヨ炒め

♪新月
♪新月 @cook_40303903

こってりで濃厚な味付けがおいしいおかずです。豚肉や厚揚げなどにも合うと思います。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが取れるので古いものは使いきろうと思って作りました。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. 玉ねぎ 2個
  3. aマヨネーズ 大さじ3
  4. a味噌 大さじ1
  5. aみりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんはピーラーで薄切りにします。玉ねぎを薄切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんじんと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    にんじんと玉ねぎがしんなりしてきたら、混ぜ合わせたaを入れ絡めます。

コツ・ポイント

にんじんを包丁で薄切りにする場合はレンジなどでやわらかくしてから炒めてください。

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レシピ作者

♪新月
♪新月 @cook_40303903
に公開
2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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