簡単時短☆豚肉の味噌マヨネーズ炒め
RICAtable @cook_40127659
混ぜて焼くだけお味噌が良く合う豚肉炒め☆お弁当にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
味噌好きの母から聞いた我が家の簡単レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、味噌、マヨネーズ、砂糖を用意。
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- 2
味噌大さじ2杯を器に。
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- 3
そこにマヨネーズ大さじ4杯を入れます。
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- 4
砂糖大さじ1.5杯を入れて混ぜ合わせたら味噌マヨネーズソースの出来上がり。
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- 5
豚肉をボールに入れます。
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- 6
味噌マヨネーズソースを入れて全体をよく混ぜ合わせます。手で混ぜるとよく混ざります。
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- 7
油はしかず中火〜強火のフライパンで焼いていきます。
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- 8
両面こんがり焦げ目が付くくらい焼きましょう!焦げ目が味噌の美味しさを引き出してくれます!
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- 9
お弁当でも活躍してくれる一品です。
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コツ・ポイント
少し甘めにすることがポイントです。さらに焦げ目が付くまで焼くことで香ばしさが出ます。しっかり焼きましょう!
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