♪鶏肉のうまだれ焼き♪
Keiboubou @keibou
みんなが好きな甘辛味のうまだれで煮絡めます♪ごはんがすすみます(^-^)♪お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
我が家ではとにかく、ごはんがすすむ甘辛系のおかずが人気なので、鶏肉を照り焼き風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をそれぞれ半分に切り、☆をまぶす。
焼く直前に片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンに油を温め、①の鶏肉の皮目から中火で焼く。焼き色がついたら返してやや弱火にして火を通す。
- 3
一旦火を止め余分な油をペーパー等で拭き取る。★を入れ火にかけ煮絡める。
コツ・ポイント
③で★を加える時に油はねしやすいので、一旦火を止めて油を拭きます。
リアクション
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