作り方
- 1
米研いで水ともち麦と合わせて30分以上浸す
- 2
生鮭は酒、白だしで揉み込んでお魚焼きシートに乗せて焼き目を付ける
- 3
米の上に炙った銀シャケ入れて炊飯スイッチON!
- 4
炊き上がったら銀シャケ取り出しほぐしてご飯と合わせ出来上がり!
コツ・ポイント
骨抜きは丁寧に!離乳食にもイケル!
生銀シャケの旨味がご飯と絡まったら最高です
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