たけのこのからし漬け(レシピメモ)

あく抜きしたたけのこに酢味噌を乗せただけの簡単な一品、さっぱり食べられます。

そのままよりも長持ちします。つけたまま食べても、その後のアレンジも可能です！！

筍消費レシピです。これは春先に出回る筍にぴったりの味でした（作ってみるまで分からなかったけど）。筍の春の香りに、酢味噌の爽やかな味がぴったりで、オットはお酒の進む味だと申しておりました。

新鮮なタケノコたくさん食べましょう。

優しい味でたくさん食べられます

実家からたくさんたけのこを頂いたので。

掘りたての筍の風味を生かして、旬の生ワカメと和えました。春を感じる一品です。

たけのこをたくさん食べたので

簡単！ごま油香るたけのこがたくさん食べたくなる味です♡(人気検索1位になりました！話題入り2017.5.24)

たけのこごはん、たくさん食べなぁ〜♬今日は、もち米オンリーで作ってみた(*^^*)モチモチしててこれもあり！

たくさんもらった筍。嬉しいけど、一度には食べれない～て思った時にいろいろ作って冷凍しちゃうと便利です。

旬の筍 春を食べましょ

旬の筍をたくさん頂いたので、アレンジしてみました。

ホタルイカｘタケノコのコラボ!!笑

じゃがいもを皮付きのまま楽しめる一品です。この季節らしい食べ方で子どもにも食べさせたくて。

食べづらい食材である筍も、形のまま香豊かに食べられます。

たけのこをたくさんいただいて食べきれない時に便利です。ちらし寿司にいつでも使えますよ。私は２年前のも今使ってま～す。

水煮になったたけのことわかめをセットで頂きました。若竹煮は大好きですがそんなにたくさんはね…。

旬のたけのこを簡単に美味しく食べれました子供もたくさん食べました

たけのこおいしい！

おばあちゃんの家でわけぎを収穫して美味しい食べ方を教えてもらいました

タケノコが旬の時はシンプルにまずはこれで食べて見たい（薄味ですよ）。

子供の頃から食べているタケノコご飯です。タケノコ嫌いだけど、これだけは食べられます。わたしの子供たちも同様です。

旬のたけのこをピクルスにしたら、保存もできて、たくさん食べられます。

旬のものを食べて元気にステイホームしましょう

味付け筍はこのまま食べても、筍ご飯、青椒肉絲、春巻き、天ぷらなどの筍料理にも使用できます。

サニーレタスをたくさん食べられます。

この時期になると、知り合いの方から掘り立ての筍をたくさんいただきます。シーチキンで簡単煮物です！

そのままでも美味しいけど炊き立てのごはんに混ぜたら簡単筍ご飯に

今が旬のタケノコを使って作る和のサラダ。薄切りタケノコにワカメとゴマを載せて。自家製辛子酢味噌でさっぱりと。