トマトと玉ねぎと白菜の味噌汁

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適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467

玉ねぎの甘味と、トマトの酸味が相性抜群(^^♪お出汁無し
このレシピの生い立ち
ありもの野菜で作ったら、美味しかった。あえて、出汁を使わず、野菜の旨みを引き立てました。

ヴィーガン、ベジタリアン対応

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材料

2人分
  1. 水 適量
  2. トマト 適量
  3. 白菜 適量
  4. 玉ねぎ(スライス) 適量
  5. パセリ(みじん切り) 適量
  6. セロリ(みじん切り) 適量
  7. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    味噌以外を、煮て、トマトがくったりなったら、味噌を溶きいれる

コツ・ポイント

パセリとセロリは、切って冷凍しておいた、冷凍ストック使いました

リアクション

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レシピ作者

適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467
に公開
なるべく動物性を使わない、ゆるベジ（ゆるゆるベジタリアン）なメニューが多いです♪ヴィーガン、ベジタリアン対応レシピ多数☆目分量でいつも作ってます(^-^;
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