アプリでひらく作り方
- 1
鶏は砂糖に漬けて1日置いておく
- 2
鶏に片栗粉をつけて焼く
- 3
キノコを入れて炒める
- 4
めんつゆ、砂糖、みりん、酒で味付け
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
鶏を砂糖に漬けておくと柔らかくなる
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