簡単♡豚チャーシュー♡とろっとろ♡
まなんちゅ0603 @cook_40190536
豚肩ロースが余っていたので何かできないかな？と！私はル・クルーゼで作っちゃいます！
このレシピの生い立ち
あまーいチャーシューより、香ばしいチャーシューが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肩ロースに塩、胡椒を振り、表面を少し色がつくまでひと焼き。
この時、お鍋は煮る用の鍋で作ります★ - 2
ニンニク、生姜、青ネギ部分を追加投入。
- 3
調味料を入れて弱火でコトコト★途中お肉をひっくり返して様子を見ます。
私はここでお野菜も入れちゃいます！ - 4
お野菜のおすすめは、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもです★
- 5
出来上がり★
コツ・ポイント
コツは何もないです★簡単すぎてびっくり！ラーメンのチャーシューとしても使えます★おつまみにもぴったり！
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