厚揚げと青梗菜のオイスターソース炒め
mana1020。 @cook_40296386
厚揚げに味も染みていて、青梗菜のシャキシャキ感も美味しい( *´艸｀)簡単時短メニュー♪
このレシピの生い立ち
忙しい時の簡単時短メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。
青梗菜：2~3cmざく切り
玉葱：1cmスライス
人参：短冊
えのき：3等分
厚揚げ：一口大 - 2
★調味料を合わせる。
- 3
フライパンにごま油を引き、生姜、にんにくで、人参、玉葱を中火で炒める。
- 4
火が通り始めたら、厚揚げ、青梗菜の軸部分を加えて炒める。
- 5
しんなりしてきたら、青梗菜の葉部分、えのき、★合わせ調味料を加えて中火～強火で炒める。
- 6
お皿に盛り付け、ごまを振り掛けたら、出来上がり。
コツ・ポイント
調味料の汁気が無くなるまで、炒めて下さい。
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