アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は１口大の大きさに切り、白菜はざくざく適当な大きさに切っておく。シソは千切りに。
- 2
☆の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油をいれて熱し豚肉を炒め、色が変わったら白菜を入れ、白菜がしなっとしたらもやしをいれる。
- 4
もやしに火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を加え、強火で炒める。そしてシソを加えてすぐに火を止めて完成♪
コツ・ポイント
レシピに書いていませんが、最初に豚肉に下味をつけた方がいいかもしれません♪
お酒大さじ半分、醤油大さじ半分で下味をつけてみてください！（しなくても大丈夫ですよ～）
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