ササミとしめじのおろしそバター炒め
りっちゃま718 @cook_40092503
簡単☆安っ☆ウマー(*^Д^*)こってり味のたれとおろしそがあいます♪
このレシピの生い立ち
ササミとしめじと大葉を使ってなにか作りたかったから(*^Д^*)偶然の産物ってやつでした☆(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは酒大さじ２(分量外)をふって４分チンしてほぐします。※汁は捨てないでください☆
- 2
玉ねぎは薄切り、しめじも食べやすくほぐします。タレの材料をあわせておきます。
- 3
フライパンにバターを入れて玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒めて塩、コショーします。
- 4
そこにささみ､タレ、ささみ汁を入れてひと煮立ちさせます。
- 5
お皿に盛り付け、おろしと大葉をのせて完成でーす(*'∇`*)ﾉ
コツ・ポイント
大葉は手でビリビリやっちゃってくださいっ☆
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