アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を耐熱皿に入れ、酒大さじ1をかけ、ラップをして電子レンジ600wで4分加熱する。
- 2
そのまましばらく置き、粗熱を取る。
- 3
粗熱が取れたら細かく割く。
- 4
長芋は短冊切りにしておく。
- 5
鶏肉と長芋を皿に入れ、梅干しを細かく刻んで入れる。
- 6
めんつゆ小さじ1、ポン酢小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせれば完成！
コツ・ポイント
オクラを入れればより美味しく見栄えも良くなります！
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