とり天

ゆうき032287
ゆうき032287 @cook_40335559

塩、レモンをつけて召し上がれ!
1対1でお湯で薄めた白だしとも相性抜群!
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簡単とり天

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材料

1〜2人前
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ○白だし 大さじ1
  3. ○酒 大さじ1
  4. ○ニンニク 1片すりおろし
  5. ○生姜 1/2個すりおろし
  6. 薄力粉 大さじ3
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. ●塩 小さじ1/4
  9. 炭酸水 大さじ4
  10. 鍋底1cm

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を1.5cm幅に切る

  2. 2

    ○にむね肉を漬ける
    20分〜30分おく

  3. 3

    ●につけて揚げる

コツ・ポイント

片栗粉を入れて衣をサクサクに

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ゆうき032287
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