煮るのは10分！大豆・竹輪の煮物♪
京たまご @kotama12
煮るのは10分で完成！
竹輪の出汁が美味
少し濃い目の味付けで、ご飯がすすみます！おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ちょっと濃いめの味付けもたまには♪
ご飯もすすむまめごはん♪
おつまみにも♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は水でもどします。
- 2
竹輪は、縦半分に切ってから5mm幅ぐらいに切ります。
-
- 3
人参は5mm幅のサイコロ状に切ります。干し椎茸もサイコロ状に切ります。
600wのレンジに2分かけます。 -
- 4
●印をあわせて煮立てます。
-
- 5
大豆・人参・干し椎茸・竹輪を入れて煮ます。
-
- 6
フツフツと10分ほど煮ます。
水分が半分ちかく減ったら火をとめます。 -
- 7
冷めるまで置いておきます。
-
- 8
完成です！
出来たても美味しいですが、一度冷ました方がより味が染み込みます。 -
コツ・ポイント
鍋のまま冷ますとより味がしみこみます。
リアクション
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