アプリでひらく作り方
- 1
しめじは 石づきを切り、ほぐします。
- 2
大根は いちょう切りにします。
- 3
フライパンに水350ccを入れて、中火にします。
大根、しめじを入れて 煮ます。 - 4
調味料を入れて煮ます。砂糖、みりん、味噌です。
- 5
鯖味噌缶を入れて、少し箸でほぐします。
8分くらい、箸でつつきながら 煮詰めます。 - 6
皿に盛って、完成です。
コツ・ポイント
安くて美味しいサバ缶を使いました。見た目はイマイチですが 美味しいです。
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