実験 しその香りが最高!氷器^ ^だめら

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

庭のしそ
穴ぼこだらけ
捨てたくない
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このレシピの生い立ち
冷やし中華などの
調味料を自作凍らせていて
ワンシーズン楽しみます

器も冷やしたい

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自身でもやってみましたが…

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材料

ボール5.6個分
  1. 紫蘇 1鉢分
  2. やかん2回分

作り方

  1. 1

    形の違う耐熱ボールに
    煮沸させたお湯
    洗った紫蘇を浮かべ
    重ねる

  2. 2

    冷凍三晩はしっかり

  3. 3

    水道水
    ぬるめをあてながらとる

  4. 4

    穴ぼこだらけの
    虫食いしそを活用

    自然の恵
    感謝
    捨てない
    モットー

  5. 5

    出来上がり次第
    再度ラップ後
    器で
    使用直前まで冷凍庫保存

    来客にもしたいのは
    しその香り
    すごいから

    しかし〜

  6. 6

    何度もチャレンジしてますが
    むずいー!!(涙)

  7. 7

    やっとできたー!
    でも穴(涙)

コツ・ポイント

虫が食うほどおいしいしそ

もちろん普通のしそでもできます

一度煮沸した、お湯を使用する!!

ポイント!

しかし

かなり欲張り
何枚もボール重ねたので
外す時苦労しました

かなり
何度も挑戦したけど
難しかったです(^◇^;)難関

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レシピ作者

さんちゃん(╹◡╹)
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管理栄養士54歳現在はスイーツ業界お手伝い中社会人2年目長女は自立大3長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大1次女+夫+🐶7歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒6年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁ずっと食!!の人生前半を卒業人生後半はお料理以外のことに夢中になりたいのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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