ごぼうのから揚げ☆

ごぼうは4センチ幅くらいに切り、縦４つに切る。

ごぼうを水に10分くらいさらす。

ビニール袋に☆を合わせて、水気を切ったごぼうを入れ揉み込んで30分程放置。

別のビニール袋に片栗粉を入れて、シルキーを切った3を入れる。

空気を入れて振り、全体にまぶす。

フライパンに、ごぼうが半分くらい浸かる程度の油を入れて揚げ焼きする。

両面カラッと焼き色が付いたらok

油を切って、

盛り付けたら完成！