白あえ簡単ねりごま味噌

パグパグヨッシー @cook_40133547
味噌で味付けしているので角がとれて
まろやかです
このレシピの生い立ち
常備しているにんじんの味付けと
残ったねりごまを使いたくて
できました
作り方
- 1
湯がいて水切り
したほうれん草
醤油砂糖で炒めた
にんじん
ペーパーで包み
レンジで1分
加熱した豆腐 - 2
1の豆腐を
ザルでこし
なめらかにします - 3
2にほうれん草
にんじん
ねりごま、みそで
味つけます
コツ・ポイント
豆腐を漉す手間はありますが
後は合わすだけです
にんじんは醤油砂糖で味付けして
常備してます
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