ごぼう 南蛮漬け 常備菜 QC 米酢
ともぞーきっちん @cook_40120275
ごぼうで簡単常備菜。
次の日が味が染み込んでいて美味しいです！
このレシピの生い立ち
牛蒡のたくさん取れる時期にやりたい常備菜！
アプリでひらく作り方
- 1
調味料は混ぜておく。
ごぼうは皮をたわしで洗い4cm幅に切り水にさらして水気を切ったら片栗粉をまぶす - 2
IRフライモード170°で中フライパンに油を5mm温めて両面を揚げる。
上がったらそのまま調味料のボールに入れていく - 3
さまして完成
コツ・ポイント
12ヶ月の食卓の米酢でない場合、はちみつの量を多めに入れると酸味が和らぎます，
片栗粉はなくてもok．
お好みで七味をかけても美味しい！
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naomi5295 
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