作り方
- 1
玉ねぎと大根は細く千切りにして水にさらす
- 2
鮭の水気を拭き片栗粉を塗す
フライパンに油を敷いて両面焼く
その間に★を鍋に入れて3分沸騰させたら鰹節を取りだす - 3
容器に熱々の★に熱々の鮭を入れて①の野菜の水気を切って入れる
ラップで落とし蓋をして冷めるまで置いておく - 4
盛り付けて大葉を千切りにして乗せる
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