豚のさっぱり生姜焼き

一番食品株式会社 @cook_40069256
あわせ酢で生姜焼き?でもおいしい!試してみる価値ありですよ。
このレシピの生い立ち
三種のあわせ酢を使うことで、普段の生姜焼きとは違うさっぱり感と、柑橘のフルーティな香りで食欲がない時でもパクパク食べられます!
作り方
- 1
豚ロースの片面に小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼いて取り出しておく。
- 2
フライパンに三種の柑橘あわせ酢とおろし生姜を入れて沸騰させ、①で焼いた豚ロースを入れてからめながら煮詰める。
- 3
お好みで野菜などを添える。
コツ・ポイント
豚ロースに小麦粉をまぶすことで、しっかりと味が染み込みます。
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