いわしのかば焼き
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
いわしのかば焼きです。
自分でさばけないので、魚屋さんに開いてもらいました・・。
このレシピの生い立ち
いわしがとても新鮮だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
開いたいわしに小麦粉をまぶす。
- 2
熱したフライパンに油をひき、１を入れて両面焼く。
- 3
２が焼けたらすき焼きのたれ、砂糖を加えしばらく焼き、水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
いわしを開いてもらえば簡単にできます。
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