鶏肉と豆苗のあまから玉子とじ

BistroMiti @BistroMiti
鶏肉のあまから煮を、玉子&豆苗でとじてしあげます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のあまから煮レシピ。
バリエーションは…
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673
●鶏むね肉のあまからしょうが煮
→レシピID : 20064826
作り方
- 1
□キノコ、鶏肉を一口大に切る。
□玉ネギを薄切りにする。
●鍋に煮汁をあわせ、沸かす。 - 2
●鶏肉、キノコ、玉ネギを加える。
●フタをし、加えて10分ほど煮つめる。 - 3
●溶き卵を入れる。
●豆苗をのせる。
●フタをし、数分、軽く煮込む。 - 4
●器に盛って、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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