簡単うまうま!! «なすの揚げ浸し»

moppppppy @cook_40425750
簡単うまうま!!
一人暮らし必見( ⊙⊙)
鍋1つで完成するので洗い物も少なく♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしだけど!IHだけど!揚げ浸しが作りたい!
作り方
- 1
ナスを乱切りにする
- 2
鍋に多めの油をひいてナスを揚げ焼きする
- 3
ナスが揚がったら残った油をキッチンペーパーで吸う
- 4
✰︎を混ぜて鍋に入れ、2~3分煮る
- 5
冷やして完成!
熱々も美味しいけど、冷蔵庫でキンキンに冷えたのも美味しいよ︎︎︎︎︎︎!!
コツ・ポイント
しっかり冷ました方がナスに味がしみて美味しい!!
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