とうもろこしごはん

レイズキッチン
レイズキッチン @cook_40096497

とうもろこしの季節には欠かせない1品です。
このレシピの生い立ち
採れたてのとうもろこしをたくさんいただくのでとうもろこしレシピに加えました。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. ブイヨン 一個
  4. 小さじ1
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    洗米し、水を普段の分量で入れる。

  2. 2

    扱いやすいように、とうもろこしを4等分(半分でも良い)し、実を包丁で削ぎ落とす。

  3. 3

    洗米して分量の水を入れたところに、ブイヨンと削ったとうもろこしの実を入れ、その上に軸をいれて、いつも通りに炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら、バターを入れ軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

軸を一緒に入れて炊くことで、より一層とうもろこしの香りを楽しめます。

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レシピ作者

レイズキッチン
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に公開
「時短、簡単、でも、美味しい」をモットーに、家族の「うまっ!」が聞きたくて、毎日せっせと作っています。
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