タップリもやしと厚揚げ入り 焼きそば

みやざき絵笛 @cook_40296764
いつもの焼きそばに、タップリのもやしと厚揚げを入れました。厚揚げと焼きそばのソースの絡み合う旨さにはビックリです。
このレシピの生い立ち
厚揚げや豆腐が好きなので、焼きそばに入れたらどうかしらと思いました。案外、美味しいのには、期待以上でした。次は具に茄子と油揚げを使ってみようかなと思っています。
作り方
- 1
いつもの焼きそばの具に、厚揚げとたっぷりもやしを加えて焼きました。
コツ・ポイント
いつもの市販の焼きそばの具に、シャッキとした食感のもやしを多めに入れます。厚揚げは焼き上がり前に、型崩れしないように、優しくソースと絡めます。
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